Alors voila un nouveau moule en silicone pour faire des madeleines... et voila la recette pour faire des bonnes madeleines natures.
Ingrédients :
- 130 g de farine
- 130 g de sucre
- 130 g de beurre fondu légèrement refroidi
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
Tout d'abord faites préchauffer votre four 230°.
Fouetter les 2oeufs entier. bien fouetter
Ajouter la farine et la levure et rajouter en même temps le sucre.
Bien fouetter (toujours ^^) et rajouter le beurre
Laisser reposer 1/2h
Posez le moule sur une grille froide !!! répartissez la préparation dans le moule puis faites cuire environ 4 min, ensuite à 200° entre 4 et 6min.
Vous avez assez de pâte pour refaire un plein dans le moule...Avec la pate on fait environ 16 madeleines...bon appétit...en plus elle se garde très bien dans un tupperware...
Vous pouvez également rajouter des zestes de citron ou d'orange...
